BÄCKEREI HECHT

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Brot

Feiner Duft durchströmt die Backstube

Jede Nacht werden die heissen Öfen mit den handgefertigten Teiglingen bestückt.
Der Teig wird bereits am Vortag geknetet und geht langsam auf. Dadurch können sich Aromastoffe besser bilden und die Frischhaltung verbessert sich gegenüber kurzgeführten Teigen.

 Bäckerei Hecht - Hechtgasse 19 - 9427 Wolfhalden - 071 891 12 03 - baeckereihecht@gmx.ch
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